Tiramisú
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Limonada con Jengibre
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Para el Tiramisú : Esta vez quería algo rápido y rico así que aproveche que en mi casa habían de esas típicas cajas donde el postre o la torta esta casi lista ( pre- preparado) solo es cosa de mezclar y refrigerar ( esta receta no lleva horno , al menos si compran la cajita del super ).
Para la limonada : Es sumamente sencilla y riquisima ! mejor que las que dan en los cafés , en mi casa al menos tuvo excelente aceptación =)
La receta es la siguiente:
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Ingredientes: - 3/4 de tazas de jugo de limón (equivalentes a 4 limones aprox)
- 3/4 tazas de azúcar normal o integral
- 3 cucharadas de jengibre fresco recién rallado ( una bolita casi del porte de una nuez) o una cucharada de jengibre en polvo (yo lo hice con jengibre fresco es mucho más natural)
- 8 tazas de agua fría (depende de su juguera pueden ser 7 1/2 )
- Opcional (menta fresca , albahaca) (Estas opciones me quedan por probar pero me da la impresión que quedará exquisita igual y muy refrescante)
Proceso: Mezclar en la juguera el jugo de limón con el azúcar y el jengibre (si le agregan menta o albahaca esta es la ocasión de integrarlos). Luego de mezclar todo lo anterior y que todos los ingredientes se unan, se le añaden las 8 tazas de agua bien helada , volver a mezclar y listo !
Fresca y lista para servir , pueden agregarle un hielo para que este más fresca aún y una torreja de limón + pajilla para decorar =)
Espero les sirva y la hagan , porque es ideal para el verano
Yo me despido hasta una semana más porque me voy a la playa con mi novio , felices vacaciones para todos!
